あの「うまいトリ肉」は作れるらしい

  http://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/

  中華なんかで出る蒸し鶏肉.これを簡単に作る方法.
  炊飯器の「保温」を利用する.
  お湯を沸騰させて,塩を入れて,それと鶏肉を炊飯器に入れて,保温にして 1 時間.これだけ.