食品の裏側 - みんな大好きな食品添加物

  
  http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4492222669/todaysnonsenc-22/ref=nosim/
  安部 司
  東洋経済新報社
  ISBN: 4492222669
  2005/10
  1,470 円

ミートボールの正体は「もはや添加物のかたまりと言ってもいい」得体の知れない食べ物だった。